Chipotle-Mango BBQ Huhn

Name: Chipotle-Mango BBQ Huhn
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rapsöl, plus extra für Grill; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) hähnchenschenkel und Trommelstöcke, Knochen in, Haut auf; 2 chipotle Paprika in Adobo, plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander (lose Packung, nicht gehackt, Stiele und Blätter); 4 Nelke knoblauch, geschält; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mango, geschält, entkernt und grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) ungesüßter Reisweinessig

Das Rezept Chipotle-Mango BBQ Chicken könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 7 stunden. Für $ 1.31 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 419 kalorien, 30g Eiweiß, und 28g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 Fans. Wenn Sie nicht gewürzten Reisweinessig, Hähnchenschenkel und Drumsticks, Chipotle-Paprika in Adobo und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Mango aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Paleo Mango Scones mit Mangobutter als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. olide. Versuchen slow-Cooker Ahorn Chipotle Bbq Rindfleisch, Chipotle-Mango Bbq Huhn, und Chipotle-Mango BBQ Hühnersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Mango, Koriander, Zitronensaft, Essig, Öl, Knoblauch, Chipotle, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. Adjustseasonings zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Chipotle Chilies

Cilantro

Essig

Knoblauch

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Das Huhn mit der Hälfte der Chipotle-Mango-Sauce in eine verschließbare Plastiktüte geben und massieren, um das Huhn mit der Sauce zu überziehen. Kühlenmindestens 6 Stunden marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Ganzes Huhn

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Die andere Hälfte der Chipotle-Mango-Sauce in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Legen Sie einen Teil der gekochten Sauce beiseite, um sie auf der Seite zu servieren, und mischen Sie das Huhn alle paar Minuten mit dem Rest der Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Ganzes Huhn

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Soße

Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Das Huhn aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill das Huhn, drehen und heften etwa alle 5 Minuten, bis gekocht durch, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Servierplatte übertragenund mit der reservierten Chipotle-Mango-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rapsöl, plus extra für Grill 907Nüsse jeder Art (gehackt)

hähnchenschenkel und Trommelstöcke, Knochen in, Haut auf 2

chipotle Paprika in Adobo, plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander (lose Packung, nicht gehackt, Stiele und Blätter)4Nelke

knoblauch, geschält 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

frischer Zitronensaft 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mango, geschält, entkernt und grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 2(Winter)

ungesüßter Reisweinessig

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili passt sehr gut zu Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie können Clos Amador Cava Tendre Rosé probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.

Clos Amador Cava Tendre Rose

Intensive und tiefrosa Farbe mit einem brillanten Aussehen. Ständige Bildung von Rosenkränzen aus feinen Blasen. Saubere und intensive Aromen von roten Früchten, typisch für die Sorte, mit einer leichten Note von Rosenblüten. Frisch und elegant, mit ausgeprägten Noten von wilden Früchten, Himbeeren und Kirschen, die einen festen, breiten Nachgeschmack umrahmen.Besonders als Aperitif genossen, passt Clos Amador Rose perfekt zu dunkler Schokoladenmousse und ist göttlich mit frischen roten Früchten und Kuchen wie Erdbeer-Charlotte.