Cioppino

Cioppino
Cioppino könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 328 Kalorien, 29g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 115 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Zwiebeln, Olivenöl, Tomatenkonserven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. norm. Ähnliche Rezepte sind Cioppino, Cioppino, und Cioppino.

Anweisungen

1
Toast Fenchelsamen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze bis duftend, ca. In einer Gewürzmühle fein mahlen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
FenchelsamenFenchelsamen
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Fügen Sie Zwiebel, Fenchel, Knoblauch, Lorbeerblätter, Oregano und rote Pfefferflocken hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis Zwiebel und Fenchel weich sind, ca. Gemahlene Fenchelsamen, Tomaten mit Säften, Wein, Muschelsaft und 1 Tasse Wasser einrühren. Abdecken, zum Kochen bringen, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und unter häufigem Rühren kochen, bis die Aromen verschmelzen, etwa 15 Minuten. Fisch, Muscheln und Garnelen einrühren und köcheln lassen. Abdecken und 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Gemahlener FenchelGemahlener Fenchel
LorbeerblattLorbeerblatt
Clam-SaftClam-Saft
TomateTomate
MuschelMuschel
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
FenchelsamenFenchelsamen
KnoblauchKnoblauch
GarneleGarnele
ZwiebelZwiebel
SeedsSeeds
WasserWasser
FischFisch
WeinWein
4
Tintenfisch hinzufügen, abdecken und kochen, bis sich die Muscheln öffnen und die Meeresfrüchte durchgegart sind, etwa 5 Minuten (Muscheln, die sich nicht öffnen, wegwerfen).
Zutaten, die Sie benötigen
MuschelMuschel
MeeresfrüchteMeeresfrüchte
SquidSquid
5
Mit Brot servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score29
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