Crab Cake Po' Boys

Name: Crab Cake Po' Boys
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Buttersalat, gewaschen und getrocknet; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Cajun-Gewürz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kapern, gehackt; 241 Habanero-Pfeffer box-mais-muffin-mix; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte feine Kräutermischung: Kerbel, Petersilie, Estragon und Thymian; 1 Doppelt gefüllte Oreos zubereiteter Meerrettich; 340 Habanero-Pfeffer klumpen Krabbenfleisch, abgelassen; 6 Schuss scharfe Pfeffersauce oder nach Geschmack (empfohlen: Tabasco); 6 Französische Brötchen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tartar sauce; 6 etwas gehackte Zucchini Tomaten, in Scheiben geschnitten; 6 etwas gehackte Zucchini Pflanzenöl, zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mais-Muffin-Mix, stückigem Krabbenfleisch, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kräuter aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Mint Chocolate Chip Cupcakes als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 67%. Ähnliche Rezepte umfassen Walnut Crusted Crab Cakes aka Wenn die Jungs traurig sind, Krabbenkuchen auf einem Brötchen, und Shrimp Po'Boys.

Anweisungen

Rollen der Länge nach halbieren und ein Scharnier entlang der 1-Seite lassen. Aushöhlen Mitte der Oberseite und der Unterseite jeder Rolle.

Zutaten, die Sie benötigen

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Semmelbrösel und Kräutermischung in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

In eine Schüssel geben. Sie sollten ungefähr 1 Tasse Krümel haben. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Ofen vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

In einer mittelgroßen Schüssel das Krabbenfleisch und 1 Tasse Remouladensauce hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Krabbenfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Fügen Sie die Brotkrumenmischung hinzu und werfen Sie sie leicht, bis sie gerade kombiniert sind. Durch übermäßiges Mischen werden die Krabbenkuchen gummiartig. Form 12 Krabbenkuchen etwa 2 1/2 Zoll Durchmesser.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Gummibärchen

Krabbe

Gießen Sie die Maismuffinmischung auf einen Teller oder eine flache Schüssel (ein Kuchenteller funktioniert gut). Krabbenkuchen vorsichtig in die Maismuffinmischung geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais-muffin-mix

Krabbe

Fügen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze genügend Öl hinzu, um den Boden der Pfanne zu bedecken. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Krabbenkuchen in Chargen goldbraun, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

In eine Blechpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Krabbenkuchen im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Krabbenkuchen auf ausgehöhlten französischen Brötchen mit Salat, Tomaten und zusätzlicher Remouladensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Französische Rolle

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Krabbe

In einer kleinen Schüssel die Kapern mit einer Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Fügen Sie Tartarsauce, Cajungewürz, Meerrettich und Paprikasauce hinzu und kombinieren Sie sie vollständig. Wenn Sie die Zeit haben, lassen Sie im Kühlschrank kühlen, bedeckt, für mindestens 1 Stunde Aromen verschmelzen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

Tartar Sauce

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Ergibt: 2 Tassen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Einfache Vorbereitung: einfach

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

1verlassen

Buttersalat, gewaschen und getrocknet 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Cajun-Gewürz 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

kapern, gehackt 241Habanero-Pfeffer

box-mais-muffin-mix 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte feine Kräutermischung: Kerbel, Petersilie, Estragon und Thymian 1Doppelt gefüllte Oreos

zubereiteter Meerrettich 340Habanero-Pfeffer

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen 6Schuss

scharfe Pfeffersauce oder nach Geschmack (empfohlen: Tabasco)6

Französische Brötchen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

tartar sauce 6etwas gehackte Zucchini

Tomaten, in Scheiben geschnitten 6etwas gehackte Zucchini

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Rückblickend Weine Chardonnay mit einem 4,5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.

Rückblick Weine Chardonnay

Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% Chardonnay zeigt Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausbalancierter Chardonnay.