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Crab Cake Po' Boys

Crab Cake Po' Boys
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mais-Muffin-Mix, stückigem Krabbenfleisch, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kräuter aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Mint Chocolate Chip Cupcakes als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 67%. Ähnliche Rezepte umfassen Walnut Crusted Crab Cakes aka Wenn die Jungs traurig sind, Krabbenkuchen auf einem Brötchen, und Shrimp Po'Boys.

Anweisungen

1
Rollen der Länge nach halbieren und ein Scharnier entlang der 1-Seite lassen. Aushöhlen Mitte der Oberseite und der Unterseite jeder Rolle.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
2
Semmelbrösel und Kräutermischung in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
3
In eine Schüssel geben. Sie sollten ungefähr 1 Tasse Krümel haben. Beiseite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
In einer mittelgroßen Schüssel das Krabbenfleisch und 1 Tasse Remouladensauce hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
KrabbenfleischKrabbenfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Fügen Sie die Brotkrumenmischung hinzu und werfen Sie sie leicht, bis sie gerade kombiniert sind. Durch übermäßiges Mischen werden die Krabbenkuchen gummiartig. Form 12 Krabbenkuchen etwa 2 1/2 Zoll Durchmesser.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
GummibärchenGummibärchen
KrabbeKrabbe
7
Gießen Sie die Maismuffinmischung auf einen Teller oder eine flache Schüssel (ein Kuchenteller funktioniert gut). Krabbenkuchen vorsichtig in die Maismuffinmischung geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mais-muffin-mixMais-muffin-mix
KrabbeKrabbe
8
Fügen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze genügend Öl hinzu, um den Boden der Pfanne zu bedecken. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Krabbenkuchen in Chargen goldbraun, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
KrabbeKrabbe
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
In eine Blechpfanne geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Krabbenkuchen im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrabbeKrabbe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
11
Krabbenkuchen auf ausgehöhlten französischen Brötchen mit Salat, Tomaten und zusätzlicher Remouladensauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Französische RolleFranzösische Rolle
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und GehacktSerrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
KrabbeKrabbe
12
In einer kleinen Schüssel die Kapern mit einer Gabel zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
13
Fügen Sie Tartarsauce, Cajungewürz, Meerrettich und Paprikasauce hinzu und kombinieren Sie sie vollständig. Wenn Sie die Zeit haben, lassen Sie im Kühlschrank kühlen, bedeckt, für mindestens 1 Stunde Aromen verschmelzen zu lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark
Tartar SauceTartar Sauce
1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
14
Ergibt: 2 Tassen
15
Zubereitungszeit: 5 Minuten
16
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
17
Einfache Vorbereitung: einfach

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Rückblickend Weine Chardonnay mit einem 4,5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
Rückblick Weine Chardonnay
Rückblick Weine Chardonnay
Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% Chardonnay zeigt Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausbalancierter Chardonnay.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion6
Gesundheits-Score35
Milchfrei
DiätenOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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Oster-Baiser-Tassen
Teriyaki Marinade I
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