Cranberry-Salsa mit Koriander und Chili

Name: Cranberry-Salsa mit Koriander und Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Preiselbeeren oder gefroren, aufgetaut; 4 (kann sein oder überfliegen) rbiskern; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln (nur dunkelgrüne Teile; ca.; 6 (Winter) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Natürliche ungesalzene pepitas (geschälte Kürbiskerne); 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 2 (Winter) gehackte gesäte Serrano-Chilis; 6 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Das Rezept Cranberry-Salsa mit Koriander und Chilis könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 20 Minuten. Diesen hors d ' oeuvre hat 267 Kalorien, 5g Protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.3 Eine Mischung aus natürlichen Pepitas, Meersalz, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. olide. Versuchen Ananas-Cranberry-Sauce mit Chilis und Koriander, Ananas-Cranberry-Sauce mit Chilis und Koriander, und Cranberry, Jicama und Cilantro Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Addpepitas; rühren, bis golden, über 1 Minute.

Auf den Teller geben; mit Meersalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Preiselbeeren in Gläser geben. Usingon/off dreht, verarbeiten, bis fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Transfer in die Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Zwiebeln, Koriander und Chilis hinzu. Rühren Sie Zucker und Limettensaftin einer anderen Schüssel, bis Zucker dissolves.DO VORAUS: Cranberry- und Limettensaftmischungen können 4 Stunden im Voraus hergestellt werden.Separat abdecken; chill.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Cilantro

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Zucker

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Cranberry-Mischung und Pepitas Tolime-Saftmischung hinzufügen; rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Rbiskerne

Saft

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Preiselbeeren oder gefroren, aufgetaut 4(kann sein oder überfliegen)

rbiskern 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln (nur dunkelgrüne Teile; ca.6(Winter)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Natürliche ungesalzene pepitas (geschälte Kürbiskerne)3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz 2(Winter)

gehackte gesäte Serrano-Chilis 6(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 65 Dollar pro Flasche.