Cremige Erbsen mit Minze

Cremige Erbsen mit Minze
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Butter, Minze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. icht so groß. Versuchen Cremige Erbsen, Rahmmais mit Erbsen, und Rahmmais und Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Wenn Sie frisch geschälte Erbsen verwenden, kochen Sie in einem 4- bis 5-Liter-Topf mit kochendem Wasser (nicht gesalzen), unbedeckt, bis sie weich sind, 3 bis 5 Minuten, dann in einem Sieb abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Sahne mit 1/4 Tasse Minze in einem 1- bis 1 1/2-Liter schweren Topf zügig köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt und auf etwa 1/2 Tasse reduziert ist, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Gießen Sie durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel, drücken Sie auf und verwerfen Sie Minze.
Zutaten, die Sie benötigen
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
4
Sellerie und Zwiebel in Butter in einem 4- bis 5-Liter schweren Topf bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SelleriesSelleries
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Fügen Sie gekochte frische oder aufgetaute gefrorene Erbsen hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie durch erhitzt sind, 3 bis 5 Minuten. Sahne, Salz und Pfeffer unterrühren und zügig köcheln lassen, unbedeckt, gelegentlich umrühren, bis die Erbsen gut überzogen sind, ca. Rühren Sie die restlichen 2 Esslöffel Minze und Salz nach Geschmack.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
CremeCreme
MinzeMinze
ErbseErbse
SalzSalz
SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
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