Crepes Suzette

Name: Crepes Suzette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 3 Ei; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Orangensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Orangenlikör (empfohlen: Grand Marnier); 2 (Winter) Orangenlikör (empfohlen: Grand Marnier); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Orangenschale; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 3 Orangen, geschält und geschnitten; 1 Prise Prise Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, zum Servieren

Sie können nie zu viele Rezepte für Morgengerichte haben, probieren Sie Crepes Suzette aus. Für $2.22 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 874 kalorien, 17 g Eiweiß, und 38 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Orangenlikör, Milch, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 44%. Dieser Score ist solide. Versuchen Crepes Suzette, Crêpes Suzette, und Crêpes Suzette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eier und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie blass sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1 1/2 Tassen Milch, Orangenlikör, Vanille, Orangenschale und Mehl verrühren, bis alles vermengt ist. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie die restliche Milch hinzu, bis eine dünne Konsistenz erreicht ist. Den Teig abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör

Orangenschale

Weiße Zuckerglasur, Optional

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Erhitzen Sie eine 8-Zoll-Krepppfanne oder -pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute lang. Decken Sie die Oberfläche der Pfanne mit Butterschmalz ab, bis sie brutzelnd heiß wird. Schöpfen Sie etwas Teig in die Mitte der Krepppfanne und beginnen Sie sofort, die Pfanne zu schwenken, um den Teig auf der Oberfläche zu verteilen. Kochen Sie für 45 bis 60 Sekunden oder bis sie leicht goldbraun sind. Umdrehen und die andere Seite 20 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schöpflöffel

Auf einen Teller geben und mit dem restlichen Teig wiederholen.

In einer großen Pfanne bei starker Hitze den Orangensaft zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Zucker und die Schale hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf Köcheln und kochen Sie, bis der Zucker geschmolzen ist und die Mischung leicht reduziert ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Vom Herd nehmen und Orangenlikör und Orangenscheiben hinzufügen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Orangenlikör

In Chargen arbeiten und vorsichtig einen Krepp in die Pfanne geben, der den Orangensaft und die Orangenabschnitte enthält. 1 Minute einwirken lassen, um etwas Saft aufzunehmen. Mit einem schmalen Spatel den Krepp auf einen warmen Servierteller geben. Mit den restlichen Crepes wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Crepe