Daal Palak

Name: Daal Palak
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Prise Asant (optional); 2 (Winter) Butter; 1 1 Pfund Zucchini, reines rotes Chile-Pulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ingwer, geschält und fein gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Grüne Chilischoten, gehackt; 1 x Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Spinat, gewaschen und fein gehackt; 2 x-Tomaten, gehackt; 1 (Winter) Gelbwurz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Urid oder Urad Daal, gepflückt und gespült; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Wasser

Palak Daal könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15g protein, 7g Fett, und insgesamt 242 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Dieses Rezept wird von 547 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Eine Mischung aus Asafetida, Kurkuma, Urad Daal und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Palak Aalu, Palak Paneer Cousin, Chana Palak | Palak Chole |Spinat und Kichererbsen-curry, und Palak Tofu: Ein gesunder Palak Paneer.

Zutaten

Portion:

1Prise

Asant (optional)2(Winter)

Butter 11 Pfund Zucchini,

reines rotes Chile-Pulver 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

Kreuzkümmelsamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Ingwer, geschält und fein gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Grüne Chilischoten, gehackt 1

x Zitronensaft 1(kann sein oder überfliegen)

Salz 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Spinat, gewaschen und fein gehackt 2

x-Tomaten, gehackt 1(Winter)

Gelbwurz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Urid oder Urad Daal, gepflückt und gespült 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.