Das Huhn des Zuni Cafe geschmort mit Feigen, Honig und Essig

Name: Das Huhn des Zuni Cafe geschmort mit Feigen, Honig und Essig
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x Lorbeer; 3 zerkleinerte schwarze Pfefferkörner; 4 x Freiland-Hühnerbeine (Oberschenkel plus Trommelstock); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe; 2 (Winter) Apfelessig (Ich habe Apfelbalsamico verwendet); 10 x reife frische Feigen-jede Art, die Sie mögen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Honig (ich habe ein bisschen mehr); 2 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl; 1 x Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißer Wermut; 1 Mittlere gelbe Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Versuchen Geschmortes Huhn und Feigen mit Honig Gastrique, Der schärfere Flüsterer: Radicchio-Salat von Zuni Cafe, und Huhn geschmort mit Feigen auf welken Escarole für ähnliche Rezepte.