Deutsche Spätzle Knödel

Name: Deutsche Spätzle Knödel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 2 Ei; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Muskatnuss; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Gallone Warmwasser; 1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer

Deutsche Spätzle Knödel ist ein vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Diese Beilage hat 138 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Petersilie, Salz, gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1461 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von europäischem Essen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Deutsche Knödel, Deutsche Kartoffelknödel, und Deutsche Kartoffelknödel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Salz, weißen Pfeffer und Muskatnuss vermischen. Eier gut schlagen und abwechselnd mit der Milch zu den trockenen Zutaten geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Mischen, bis glatt.

Drücken Sie Teig durch Spätzle Maker, oder ein großes gelochtes Sieb oder Metall Reibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reibe

Sieb

Lassen Sie einige nacheinander in köchelnde Flüssigkeit fallen. Kochen Sie 5 bis 8 Minuten.

Gut abtropfen lassen.

Gekochte Spätzle in Butter oder Margarine anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Gehackte frische Petersilie darüber streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Petersilie

Kochausrüstung

Reibe

Sieb

Zutaten

Portion:

2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)2

Ei 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Muskatnuss 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1Gallone

Warmwasser 1Prise

frisch gemahlener weißer Pfeffer

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch kann mit Dornfelder und Riesling kombiniert werden. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Sie könnten versuchen, Heinz Eifel Glanz Dornfelder Sweet Rot. Rezensenten mögen es mit 3,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.