Doppelt geräucherter Lachs Mousse

Name: Doppelt geräucherter Lachs Mousse
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1-1/2 oz. Gin; 2 (Winter) Dillunkraut; 10 Nüsse jeder Art (gehackt) nicht aromatisierte Gelatine (ein Beutel oder genug, um 500 ml Flüssigkeit zu setzen); 1 Kopf Eisbergsalat; 1 Schalen von Zitrone; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 8 (U-12) Garnelen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 200 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs (heiß geräuchert); 2 (Winter) Tomaten-ketchup; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 16 G Fett, und insgesamt 198 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. Eine Mischung aus Gurke, Eisbergsalat, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Geräucherter Lachs Mousse, Geräucherter Lachs Mousse, und Avocado und geräucherter Lachs Mousse für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1-1/2 oz. Gin 2(Winter)

Dillunkraut 10Nüsse jeder Art (gehackt)

nicht aromatisierte Gelatine (ein Beutel oder genug, um 500 ml Flüssigkeit zu setzen)1Kopf

Eisbergsalat 1

Schalen von Zitrone 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

8 (U-12) Garnelen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)200Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs (heiß geräuchert)2(Winter)

Tomaten-ketchup 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.