Dungeness Krabbenkuchen mit Orangenbutter-Sauce

Name: Dungeness Krabbenkuchen mit Orangenbutter-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Orangen-Butter-Sauce; 454 Habanero-Pfeffer frische Dungeness-Krebsfleisch; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte grüne Zwiebeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 4 Garnelen und geädert Garnierungen: zerkleinerter frischer Spinat, julienned süßer roter Pfeffer, geriebene Orangenschale; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter eingelegter Ingwer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte süße rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot

Dungeness Krabbenkuchen mit Orangenbutter-Sauce ist ein pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 751 Kalorien, 28g protein, und 57g Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Dungeness-Krabbenfleisch, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Versuchen Dungeness-Krabben-Kuchen, Dungeness Krabbenkuchen mit Senf Dill Aioli, und Dungeness Krabbe gedämpft In Champagner und Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie Milch in einer kleinen Schüssel über Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Krabbenfleisch und die nächsten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Drücken Sie Milch aus dem Brot und entsorgen Sie überschüssige Milch.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Brot

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Brot zu Krabbenfleischmischung hinzu und werfen Sie vorsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Brot

Mischung in 8 Pasteten formen; in Panko ausbaggern. Drücken Sie zusätzliche Panko auf jeden Kuchen. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

1/4 Tasse Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist; Fügen Sie 4 Pasteten hinzu und braten Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl und Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Krabbenkuchen auf ein großes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 425 für 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Orangenbutter-Sauce gleichmäßig auf Servierplatten löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Orange

Soße

Legen Sie Krabbenkuchen über Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Krabbe

Garnieren, falls gewünscht.

* Panko (grobe Paniermehl) kann in asiatischen Märkten gefunden werden. Frisches Klumpenkrebsfleisch kann durch Grubenkrebsfleisch ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobe Paniermehl

Klumpen Krabbenfleisch

Krabbenfleisch

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Orangen-Butter-Sauce 454Habanero-Pfeffer

frische Dungeness-Krebsfleisch 1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte grüne Zwiebeln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 4Garnelen und geädert

Garnierungen: zerkleinerter frischer Spinat, julienned süßer roter Pfeffer, geriebene Orangenschale 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackter eingelegter Ingwer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte süße rote Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 22 Esslöffel geschmolzene Butter

weißbrot

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.