Einfaches Lammcurry

Name: Einfaches Lammcurry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 EL Rotweinessig braune Zwiebel, gehackt; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten nach italienischer Art; 4 Garnelen und geädert gekochter Basmatireis zum Servieren; 1 zweig frischer Koriander zum Garnieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten milde Currypaste; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 600 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lammlende ohne Knochen; 4 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. skim Naturjoghurt, zum Servieren

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Easy Lamb Curry aus. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 12g Fett, und insgesamt 406 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus magerem Naturjoghurt, Salz und Pfeffer, Lammlende und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Einfaches Lammcurry, Einfaches Lammcurry, und Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken.

Zutaten

Portion:

1251 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1EL Rotweinessig

braune Zwiebel, gehackt 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gewürfelte Tomaten nach italienischer Art 4Garnelen und geädert

gekochter Basmatireis zum Servieren 1zweig

frischer Koriander zum Garnieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

milde Currypaste 2

knoblauchzehen, zerkleinert 6001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lammlende ohne Knochen 4Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

skim Naturjoghurt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Getrank Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.