Eintopf aus schwarzen Bohnen, Hominy und Grünkohl

Name: Eintopf aus schwarzen Bohnen, Hominy und Grünkohl
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 879 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) hominy, gespült und abgelassen; 1 jalapeño, entkernt und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grünkohl, zähe Stiele entfernt, Blätter gehackt (ca.; 6 (Winter) fettarme saure Sahne; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 poblano chiles; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geschreddert scharfen weißen Cheddar-Käse (über; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos, Schalen entfernt und halbiert (ca.; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bio-Gemüsebrühe

Schwarze Bohnen, Hominy und Grünkohleintopf sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 376 Kalorien, 20g protein, und 8g Fett. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Bohnen, Sahne, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. 1%. uper. Versuchen Würziger Eintopf aus schwarzen Bohnen, Hominy und Grünkohl, Rauchiger Seitan, Pinto-Bohne und Hominy Eintopf, und Black Bean & Hominy Succotash mit Gegrillten Portobello-Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Poblano-Chilis auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Broil 7 Minuten auf jeder Seite oder bis geschwärzt und verkohlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Papiertüte legen; falten, um fest zu schließen.

15 Minuten stehen lassen. Chili schälen; der Länge nach halbieren. Samen und Membranen verwerfen; grob hacken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Während Poblano Chilis braten, legen Sie die Tomatillos in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Tomatillos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel und Jalapeo hinzu; 5 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Mmel

Fügen Sie Tomatillos, Brühe und die nächsten 4 Zutaten hinzu (durch Grünkohl); zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Pflanzlich

Brühe

Grünkohl

Fügen Sie geröstete Poblanos und Hominy hinzu; kochen Sie für 2 Minuten oder bis sie durch erhitzt sind. In jede der 4 flachen Schüsseln schöpfen; gleichmäßig mit Sauerrahm und Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne