Englisches Muffin-Brot
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 50%. olide. Versuchen Englisches Muffin-Brot, Englisches Muffin-Brot, und Englisches Muffin-Brot für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Backpulver.
Fügen Sie warme Milch und Wasser hinzu; 30 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, gelegentlich die Schüssel abkratzen. 3 Minuten hoch schlagen. Restliches Mehl einrühren (Teig wird steif). Nicht kneten.
Fetten Sie zwei 8x4-Zoll ein. laibpfannen.
Pfannen mit Maismehl bestreuen. Teig in Pfannen geben und Maismehl darüber streuen. Zudecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis es sich verdoppelt hat, etwa 45 Minuten.
Backofen auf 375 ° vorheizen.
35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Zum Abkühlen aus den Pfannen auf die Gitterroste geben.