Erdbeer-Rhabarber-Terrine

Name: Erdbeer-Rhabarber-Terrine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Rhabarberstiele, in 1/2-Zoll-Segmente geschnitten (wenn Rhabarberstiele groß und fadenförmig sind, zuerst schälen); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wasser, aufgeteilt in 2 Tassen und 1 Tasse; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 für jeden. Geriebene Schale aus einer Orange; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Erdbeeren; 3 Viertel-Unzen-Pakete von plain, unflavored Gelatine

Erdbeer-Rhabarber-Terrine dauert ungefähr etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie, Lacto ovo vegetarische und Fodmap-freundliche Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 105 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Ein paar Leute mochten diese Beilage wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Wasser, Orangenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. Ähnliche Rezepte sind Rhabarber-Terrine mit Himbeersauce, Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Kuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Rum-Sauce, und Erdbeer-Ingwer-Ale-Terrine.

Anweisungen

Den Rhabarber kochen: 2 Tassen Wasser, die Orangenschale und den Zucker in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Rhabarberkuchen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zitronensaft und Rhabarberstücke dazugeben. Zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Rhabarberkuchen

4 Minuten kochen lassen, bis Rhabarber nur zart ist, aber nicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Gelatine weich machen: Während der Rhabarber köchelt, 1 Tasse kaltes Wasser in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Rhabarberkuchen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Gelatine aus den Paketen über das Wasser. Rühren, um sicherzustellen, dass das gesamte Gelatinepulver nass ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Etwa eine Minute weich werden lassen.

Kombinieren Sie Gelatine Wasser und Rhabarber-Mischung:

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Rhabarberkuchen

Wasser

Legen Sie die Gelatine mit Wasser in die Rhabarber-Zucker-Mischung. Langsam umrühren, um den Rhabarber nicht aufzubrechen, sondern um sicherzustellen, dass die erweichte Gelatine vollständig aufgelöst ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Rhabarberkuchen

Zucker

Wasser

Gießen Sie die Mischung in zwei gleichmäßig geteilte Laib-Pfannen oder eine große Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Laib Pfanne

Die Erdbeeren in die Pfannen geben und vorsichtig auf die Rhabarberstücke verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Rhabarberkuchen

Chill: Mit Plastikfolie abdecken und 6 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen, bis sie fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Un-Mold: Füllen Sie eine große Schüssel oder ein Becken mit sehr warmem Wasser. Tauchen Sie den Boden einer der Brotpfannen ins Wasser und zählen Sie zehn Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Schüssel

Nehmen Sie es aus dem Wasser und führen Sie ein stumpfes Messer entlang der Ränder der Pfanne, um die Absaugung zu unterbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Legen Sie eine Servierplatte verkehrt herum über die Pfanne und drehen Sie die Pfanne vorsichtig um.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Möglicherweise müssen Sie ein wenig klopfen, um die Terrine aus der Form zu lösen. Wenn es hartnäckig ist, legen Sie es noch einige Sekunden in das warme Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser