Feigen-, Himbeer- und Zitronenmarmelade

Feigen-, Himbeer- und Zitronenmarmelade
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zucker, Himbeeren, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Feigenmarmelade Fladenbrot mit geröstetem Knoblauch, Hausgemachte Abb Newton, und Gebackener Feige Crostini.

Anweisungen

1
Zucker und Pektin in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
PektinPektin
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Schneiden Sie die Stiele von den Feigen ab und schneiden Sie die Feigen in Viertel.
Zutaten, die Sie benötigen
AbbAbb
3
Legen Sie sie in eine Küchenmaschine. Pulse, bis sie fein gehackt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
4
Übertragen Sie die Feigen in einen großen, schweren Topf mit Boden.
Zutaten, die Sie benötigen
AbbAbb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
Die Himbeeren in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie fein gehackt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
HimbeerenHimbeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
6
Übertragen Sie sie mit den Feigen in den Topf und fügen Sie die Zitronenschale, Zitronensaft, Kalziumwasser und Butter hinzu. Bringen Sie die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
ButterButter
WasserWasser
AbbAbb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
7
Fügen Sie die Zucker-Pektin-Mischung hinzu und kehren Sie zum Kochen zurück. Kochen Sie hart für eine minute.
Zutaten, die Sie benötigen
PektinPektin
ZuckerZucker
8
Nehmen Sie den Topf vom Herd und entfernen Sie den Schaum mit einem kalten Metalllöffel von der Marmeladenoberfläche. Die Marmelade in heiße sterilisierte Gläser füllen und 10 Minuten in einem heißen Wasserbad verarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
TopfTopf
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion50
Gesundheits-Score0
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