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Feldsalat mit rote Rüben

Feldsalat mit rote Rüben
Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Mâche Salat mit Rüben könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 181 Kalorien, 3g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Erdnussöl, Dijon-Senf, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Salat von Mâche & Rüben, Mâche-Grube-Salat, und Garnelen Und Feldsalat.

Anweisungen

1
In einem mittelgroßen Topf die Rüben mit Wasser bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Köcheln Sie die Rüben bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
SalzSalz
3
Abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen. Die Rüben schälen, in dicke Streichhölzer schneiden und in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
In einer großen Schüssel den Essig mit Senf, Schalotte und Estragon verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
EstragonEstragon
SenfSenf
SchalotteSchalotte
EssigEssig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Die Erdnuss- und Olivenöle unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ErdnussErdnuss
OlivesOlives
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
6
3 Esslöffel Vinaigrette zu den Rüben geben und gut werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
RübeRübe
7
Fügen Sie den Brei der restlichen Vinaigrette hinzu und werfen Sie ihn gut.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
8
Fügen Sie die Rüben und werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
9
Den Salat auf Teller geben und sofort servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score51
Gluten FreiMilchfreiVeganVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
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