Fenchel, Apfel und Blauschimmelkäse-Salat

Name: Fenchel, Apfel und Blauschimmelkäse-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zerbröckelter Blauschimmelkäse, vorzugsweise Maytag Blue; 1 Kopf boston Salat, gespült, in Stücke gerissen und trocken gesponnen; 1 Prise prise grobes Salz; 1 ( Auberginen) zwiebel Fenchel, getrimmt und sehr dünn geschnitten quer auf einer Mandoline; 1 ( Auberginen) granny Smith Apfel, entkernt und sehr dünn auf einer Mandoline geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Prise prise frisch gemahlener Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver sherry-Essig; 1 Prise prise Zucker; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Walnüsse

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Fenchel-, Apfel- und Blauschimmelkäsesalat aus. Eine Portion enthält 280 Kalorien, 7g Protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Granny Smith-Apfel, Olivenöl, Sherry-Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Apfel & Fenchel-Salat mit Blauschimmelkäse, Sellerie-, Fenchel- & Rettichsalat mit hausgemachtem Blauschimmelkäse-Dressing, und Blauschimmelkäse-Apfel-Salat für ähnliche Rezepte.