Fettarmes Brot nach italienischer Art

Name: Fettarmes Brot nach italienischer Art
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 2 (Winter) kaltes Wasser

Benötigen Sie eine veganes Brot? Fettarmes italienisches Brot könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 245 Kalorien, 8g Eiweiß, und 1g Fett. Eine Mischung aus warmem Wasser, Wasser, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 73%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Fettarme Zimt-Energiebällchen, Low Carb Bagels - Kokosmehl Fett Kopf Teig, und Brotbacken: Italienisches Brot mit weißem Vollkornbrot.

Anweisungen

Hefe und Zucker in warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. Mehl leicht in trockene Messbecher geben und mit einem Messer ausgleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schüssel

Fügen Sie 5 3/4 Tassen Mehl und Salz hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 10 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie den Teig in eine große Schüssel, die mit Kochspray überzogen ist, und drehen Sie ihn nach oben. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie zwei Finger in den Teig. Wenn eine Vertiefung verbleibt, ist der Teig ausreichend aufgegangen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. In zwei Hälften teilen. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (den restlichen Teig abdecken, damit er nicht austrocknet) und formen Sie jede Portion zu einem 12-Zoll-Laib auf einer bemehlten Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray