Feurige Thai-Nudelschüssel mit knusprigen Hähnchenschenkeln
Feurige Thai-Nudelschüssel mit knusprigen Hähnchenschenkeln ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 583 Kalorien, 27g protein, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Hühnerbrühe ohne Salzzusatz, Korianderstielen, Limettenkeilen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 2%. iemlich gut. Versuchen Thai Chicken Curry Süßkartoffel Nudel Schüssel, Feurige Hähnchenschenkel mit persischem Reis, und Thai Rindfleisch-Nudel-Schüssel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
2
Erhitzen Sie eine große Edelstahlpfanne bei starker Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne3
Hühnchen gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen![Salz Und Pfeffer]()
Salz Und Pfeffer![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn4
Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen![Speiseöl]()
Speiseöl
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne5
Hühnchen mit der Hautseite nach unten hinzufügen; 3 Minuten kochen oder bis die Haut braun wird.
Zutaten, die Sie benötigen![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Ganzes Huhn6
Huhn aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Ganzes HuhnKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne7
Öl in eine kleine Schüssel gießen; Reserveöl. Hähnchen mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn![Speiseöl]()
Speiseöl
Ganzes HuhnSpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel![Pfanne]()
Pfanne
SchüsselPfanne8
Pfanne in den Ofen stellen; Hähnchen bei 425 4 Minuten backen. Drehen Sie das Huhn um, Hautseite nach oben, und backen Sie weitere 2 Minuten oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Ganzes HuhnKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Backofen]()
Backofen![Pfanne]()
Pfanne
BackofenPfanne9
Huhn aus der Pfanne nehmen; auf ein Schneidebrett legen.
Zutaten, die Sie benötigen![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Ganzes HuhnKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schneidebrett]()
Schneidebrett![Pfanne]()
Pfanne
SchneidebrettPfanne12
Die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen und abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen![Pasta]()
Pasta
Pasta13
Nudeln mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; zum Kombinieren gut werfen.
Zutaten, die Sie benötigen![Pasta]()
Pasta![Salz]()
Salz
Pasta
Salz14
Kombinieren Sie 1/4 Teelöffel Salz, Koriander und die nächsten 5 Zutaten (durch Chilis) in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie gut vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Cilantro]()
Cilantro![Chili-Pfeffer]()
Chili-Pfeffer![Salz]()
Salz
Cilantro
Chili-PfefferSalzKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Küchenmaschine]()
Küchenmaschine
Küchenmaschine16
Reserviertes Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen![Speiseöl]()
Speiseöl
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne17
Squash, Bok Choy und restliches 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen; 3 Minuten anbraten oder bis das Gemüse knusprig-zart ist, häufig umrühren. Sojasauce einrühren. Nudelmischung gleichmäßig auf 4 Schüsseln verteilen. Top jede portion mit 1/2 Tasse squash-Mischung, 1 Hähnchenschenkel, und 2 lime wedges.
Zutaten, die Sie benötigen![Hähnchenschenkel]()
Hähnchenschenkel![Kalk Keil]()
Kalk Keil![Pflanzlich]()
Pflanzlich![Sojasauce]()
Sojasauce![Bok Choy]()
Bok Choy![Pasta]()
Pasta![Squash]()
Squash![Salz]()
Salz
Hähnchenschenkel
Kalk Keil
Pflanzlich
Sojasauce
Bok ChoyPasta
SquashSalzKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel
Schüssel
Soße
Zutaten
170Nüsse jeder Art (gehackt)![baby bok choy, halbiert und in Scheiben geschnitten]()
baby bok choy, halbiert und in Scheiben geschnitten0(kann sein oder überfliegen)![unverpackte Schweinswurst]()
unverpackte Schweinswurst1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)]()
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Hühnerbrühe ohne Salzzusatz (wie Swanson)]()
Hühnerbrühe ohne Salzzusatz (wie Swanson)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![cilantro stiele (über 1 bund)]()
cilantro stiele (über 1 bund)2(kann sein oder überfliegen)![gehackter geschälter frischer Ingwer]()
gehackter geschälter frischer Ingwer3![Knoblauchzehe]()
Knoblauchzehe11 Pfund Zucchini,![koscheres Salz, geteilt]()
koscheres Salz, geteilt8![kalkkeile]()
kalkkeile1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![natriumarme Sojasauce]()
natriumarme Sojasauce113Nüsse jeder Art (gehackt)![ungekochte Reisnudeln]()
ungekochte Reisnudeln2![frische thailändische Chilis]()
frische thailändische Chilis454Nüsse jeder Art (gehackt)![haut-auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel]()
haut-auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit]()
Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gehackter gelber Kürbis (ca.]()
gehackter gelber Kürbis (ca.
baby bok choy, halbiert und in Scheiben geschnitten0(kann sein oder überfliegen)
unverpackte Schweinswurst1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Hühnerbrühe ohne Salzzusatz (wie Swanson)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
cilantro stiele (über 1 bund)2(kann sein oder überfliegen)
gehackter geschälter frischer Ingwer3
Knoblauchzehe11 Pfund Zucchini,
koscheres Salz, geteilt8
kalkkeile1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
natriumarme Sojasauce113Nüsse jeder Art (gehackt)
ungekochte Reisnudeln2
frische thailändische Chilis454Nüsse jeder Art (gehackt)
haut-auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gehackter gelber Kürbis (ca.Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Thai kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
Das Weingut der guten Hoffnung Bush Rebe Chenin Blanc
Chenin ist eine äußerst vielseitige Traube, die in der Lage ist, hervorragende Weine in vielen verschiedenen Formen herzustellen, von Spätlese über Strohwein bis hin zu klassischem trockenem Chenin und sogar Méthode Champenoise. Dieses Beispiel ist ein wunderbar lebendiger, intensiver, fruchtiger und schön ausbalancierter trockener Chenin Blanc. Aromen von grünen Äpfeln und weißem Pfirsich laden den saftigen, aber straffen Gaumen ein. Eine Tiefe Frucht zeichnet diesen Wein aus. Es zeigt eine große Persistenz von Geschmack und Frische, die lange nach dem Wein am Gaumen verweilen. Sehr individuell, der Charakter dieses Weines macht ihn zu einem perfekten Begleiter zu warmen Sommertagen und langen lauen Abenden.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score10
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