Fisch-Tacos

Name: Fisch-Tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackte frische Korianderblätter, gehackt, plus mehr zum Garnieren; 8 frische Maistortillas; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flockiger weißer Fisch (wie Mahi Mahi oder Kabeljau), in 4 Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño, stielig und gehackt; 2 limetten, in Viertel geschnitten; 4 Garnelen und geädert Mexikanische Crema, hausgemacht oder im Laden gekauft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Rotweinessig; 4 Garnelen und geädert Salsa mit frischen Tomaten; 4 Garnelen und geädert Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Tomatensalsa, Salz, Maistortillas und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. ut. Versuchen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Zwiebel marinieren

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Legen Sie die Zwiebel in eine kleine Schüssel und gießen Sie genug Rotweinessig hinein, um sie gut zu bedecken. Mindestens 30 Minuten oder bis zu mehreren Wochen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Marinieren Sie den Fisch

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Gießen Sie das Olivenöl in eine kleine Schüssel und fügen Sie das Ancho-Chili-Pulver, Oregano, Kreuzkümmel, gehackten Koriander und Jalapeño hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pulver

Olivenöl

Cilantro

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen.

Legen Sie den Fisch auf eine Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber, wobei Sie darauf achten, den Fisch auf beiden Seiten gut zu bestreichen. 20 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochen Sie den Fisch

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Eine Antihaft-Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch aus der Marinade nehmen und in die heiße Pfanne geben (es muss kein Öl mehr hinzugefügt werden). Den Fisch mit Salz würzen. Den Fisch 4 Minuten ungestört kochen, dann umdrehen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und schlagen Sie den Fisch mit einer Gabel in die Pfanne, wobei Sie darauf achten, dass die gesamte Marinade, die am Boden der Pfanne haften geblieben ist, untergemischt wird. Nach Gewürzen suchen und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie die Tortillas

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Legen Sie vier der Tortillas auf einen Teller und legen Sie sie zwischen zwei leicht angefeuchtete Blätter Papiertuch. Mikrowelle auf hoch für 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mikrowelle

Legen Sie die warmen Tortillas in einen mit einem Handtuch ausgekleideten Korb oder Teller und decken Sie sie ab. Wiederholen Sie mit den restlichen tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Montieren und

Servieren

Um die Tacos zusammenzubauen, legen Sie einen gehäuften Löffel des marinierten Flockenfisches auf die Mitte einer Tortilla. Top mit den marinierten Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Zwiebel

Fisch

Servieren Sie begleitet von mexikanischer Crema und Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Crema

Zähneknirschen

Mit Limettenkeilen und Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Cilantro

KOCHNOTIZEN

INGREDIENTSFish

Sie können jeden Fisch verwenden, den Sie mögen, solange Sie das Fleisch beim Kochen abblättern können. Die meisten Weißfische fallen unter diese Kategorie.Technikmarinierte Zwiebeln

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Zwiebel

Sobald Sie dieses sehr einfache Gewürz hergestellt haben, werden Sie einen Behälter mit diesen Zwiebeln in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, um sie zu all Ihren Gerichten hinzuzufügen.Seien Sie nicht beunruhigt über die Menge an Essig, die benötigt wird, um die Zwiebeln vollständig zu bedecken. Da Sie höchstwahrscheinlich Zwiebeln übrig haben, halten Sie sie in einem gekühlten luftdichten Behälter in den Essig getaucht. Sie können den Essig dann für Ihre anderen Kochbedürfnisse verwenden. Die Zwiebeln halten mehrere Wochen. Vorvorbereitungdie Zwiebeln und der Fisch können bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Wenn Sie den Fisch aufwärmen, sollten Sie etwa 1 Esslöffel Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass der Fisch nicht austrocknet.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürz

Essig

Zwiebel

Wasser

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackte frische Korianderblätter, gehackt, plus mehr zum Garnieren 8

frische Maistortillas 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flockiger weißer Fisch (wie Mahi Mahi oder Kabeljau), in 4 Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño, stielig und gehackt 2

limetten, in Viertel geschnitten 4Garnelen und geädert

Mexikanische Crema, hausgemacht oder im Laden gekauft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1

rote Zwiebel, dünn geschnitten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über Rotweinessig 4Garnelen und geädert

Salsa mit frischen Tomaten 4Garnelen und geädert

Salz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.