Fischtacos mit frischer Salsa

Name: Fischtacos mit frischer Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 8 Maistortillas, erwärmt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten instantmehl (wie Wondra) oder Maisstärke; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Eisbergsalat; 1 jalapeno-Pfeffer, gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) frischer Limettensaft, plus Limettenkeile zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 1 groß tomatillo, geschält, gespült und gehackt; 1 ( Auberginen) tomate, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Fischtacos mit frischer Salsa sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 308 Kalorien, 28g protein, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Eine Mischung aus Limettensaft, koscherem Salz, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 89% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte sind Fisch-Tacos Mit Mango-Salsa, Fischtacos mit Habanero Salsa, und Fisch-Tacos mit Mango-Salsa.

Anweisungen

Tomatillo, Tomate, Zwiebel, Koriander, Limettensaft und Jalapeno in einer Schüssel mischen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Tomatillos

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/2 Zoll Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Fisch mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen und mit dem Mehl in eine Schüssel geben. Braten Sie den Fisch in 2 Chargen, drehen nach Bedarf, bis goldbraun und nur durch gekocht, 3 bis 4 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Topf

Zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben; mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Füllen Sie die Tortillas mit dem Fisch, Salat und Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kopfsalat

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Servieren Sie die tacos mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

567Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 8

Maistortillas, erwärmt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

instantmehl (wie Wondra) oder Maisstärke 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Eisbergsalat 1

jalapeno-Pfeffer, gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(Winter)

frischer Limettensaft, plus Limettenkeile zum Servieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 1groß

tomatillo, geschält, gespült und gehackt 1( Auberginen)

tomate, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.