Fleur de Sel Karamell

Name: Fleur de Sel Karamell
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 1 Doppelt gefüllte Oreos fine fleur de sel, plus extra zum bestreuen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reiner Vanilleextrakt; 16 Garnelen und geädert Pflanzenöl

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Fleur de Sel Karamellen einen Versuch. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 16. Eine Portion enthält 291 Kalorien, 0g protein, und 23 G Fett. Wenn Sie Pflanzenöl, Fleur de Sel, Vanillanextrakt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 15 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. %. erbesserbar. Versuchen Fleur de Sel Karamell, Fleur de Sel Karamell, und Fleur De Sel Karamell für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Pfanne vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Eine 8-Zoll-quadratische Backform mit Pergamentpapier auslegen, über 2 Seiten drapieren lassen und das Papier dann leicht mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Kochen Sie den Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kombinieren Sie in einem tiefen Topf (6 Zoll breit und 4 1/2 Zoll tief) 1/4 Tasse Wasser, Zucker und Maissirup und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen. Kochen, bis die Mischung ein warmes goldbraun ist. Nicht rühren - nur die Pfanne wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Sahne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf die Sahne, die Butter und 1 Teelöffel Fleur de Sel bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleur De Sel

1 Tasse Gehackte Zwiebel

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Beende das Karamell.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Wenn die Zuckermischung fertig ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie langsam die Sahnemischung der Zuckermischung hinzu. Seien Sie vorsichtig - es wird heftig sprudeln. Rühren Sie die Vanille mit einem Holzlöffel ein und kochen Sie sie bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten lang, bis die Mischung auf einem Süßigkeitenthermometer 248 Grad F (feste Kugel) erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Skittles Mundgerechte Bonbons

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Fülle die Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sehr vorsichtig (es ist heiß!) gießen Sie das Karamell in die vorbereitete Pfanne und kühlen Sie es einige Stunden lang, bis es fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneiden Sie das Karamell.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Wenn das Karamell kalt ist, hebeln Sie das Blatt aus der Pfanne auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneiden Sie das Quadrat in zwei Hälften.

Rollen Sie es auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Beginnen Sie mit einer langen Seite und rollen Sie das Karamell fest in einen 8 Zoll langen Stamm.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Life Savers Bonbons

In Stücke schneiden.

Den Stamm mit Fleur de Sel bestreuen, die Enden abschneiden und in 8 Stücke schneiden. (Schneiden Sie zunächst den Baumstamm in zwei Hälften und schneiden Sie dann jedes Stück in zwei Hälften, bis Sie 8 gleiche Stücke haben.) Es ist einfacher, die Karamellen zu schneiden, wenn Sie das Messer mit geschmacklosem Öl wie Maisöl bürsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleur De Sel

8 Tassen Sugar Smacks Müsli

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Wickeln Sie die Süßigkeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Skittles Mundgerechte Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Schneiden Sie Pergamin oder Pergamentpapier in 4 x 5 Zoll große Stücke und wickeln Sie jedes Karamell einzeln ein, wobei Sie die Enden verdrehen. Im Kühlschrank aufbewahren und die Karamellen gekühlt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Foto: Quentin Bacon

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten