Fluffige Omelett

Name: Fluffige Omelett
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 groß eier, getrennt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Puffy Omelett könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 176 Kalorien, 11g protein, und 14g Fett jeder. Für 54 cent pro Portion dieses Rezept deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wasser, Eier, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 14 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Fluffige Omelett, Puffy Mais-Omelett, und Puffy Apfel Omelett.

Anweisungen

Ofen auf 163°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Eiweiß, Wasser und Salz mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit steif, aber nicht trocken schlagen. In einer kleinen Schüssel schlagen Eigelb und Pfeffer auf hoher Geschwindigkeit etwa 3 Minuten oder bis sehr dick und zitronenfarben. Eigelb in Eiweiß falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Pfeffer

Zitrone

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

In 10-Zoll-ofenfester Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Wie Butter schmilzt, kippen Pfanne auf den Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne. Sanft ebene Oberfläche; reduzieren Hitze zu niedrig. Kochen Sie etwa 5 Minuten oder bis geschwollen und Boden ist hellbraun. Heben Sie vorsichtig Omelett am Rand, um Farbe zu sehen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie unbedeckt 12 bis 15 Minuten oder bis das in die Mitte eingelegte Messer sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Tilt pfanne und slip pfannkuchen turner oder metall spachtel unter omelett zu lösen. Falten Sie das Omelett in zwei Hälften und achten Sie darauf, es nicht zu brechen. Slip auf warme servierplatte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel