Frühlings-Pasta

Name: Frühlings-Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen rucola, getrimmt; 2 (Winter) gehackter frischer Kerbel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 klein zu 6 kleinen Auberginen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) trockene fettuccine; 2 (Winter) grob gehackter frischer Schnittlauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische oder gefrorene Erbsen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer ricotta-Käse; 2 (Winter) grob gehackter frischer Salbei; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 3 (Winter) frisch geriebener parmigiano-reggiano-Käse; 6 Frühlingszwiebeln oder Schalotten, dünn geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Rucola, Petersilie mit flachem Blatt, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Frühlings-Pasta, Frühling Mizuna & Erbsen Pasta, und Frühlings-Nudelsalat.