Gambas au Beurre d'Escargot

Name: Gambas au Beurre d'Escargot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mittlere Knoblauchzehen, gehackt (über; 24 groß 24 süßwasser große oder jumbo Shell-on Garnelen, in kaltem Wasser gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Petersilie; 1 (Winter) Pernod (bevorzugt), Ricard oder anderer Likör mit Anisgeschmack; 1 klein Schalotte, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Kochsalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Benötigen Sie eine glutenfrei und pescatarian Beilage? Gambas au Beurre d'Escargot könnte ein super Rezept, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 31 G Fett, und insgesamt 304 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Schalotte, Jumbo Shell-on Garnelen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 84 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Gambas Al Ajo, Gambas al Ajillo, und Gambas Al Ajillo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Beurre d'Escargot: In einer Schüssel alle Zutaten mischen, bis sie gründlich vermischt sind. Sie können eine Küchenmaschine verwenden, aber nicht übermischen oder es wird seine Textur verlieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Escargot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Den Ofen auf 450 ° F vorheizen. Mit einem scharfen Messer oder einer Schere die Garnelen schneiden (teilen) und die Vene entfernen, aber die Garnelen in den Schalen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen