Garnelen und Grütze

Name: Garnelen und Grütze
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gekochte Grütze; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grüne Zwiebelspitzen, gehackt; 2 (Winter) gewürfelte grüne Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Tasso-Schinken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) gewürfelter Lauch; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) gewürfelte Zwiebel; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 20 zu großen Garnelen, geschält und entädert, mit Schwänzen auf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Garnelen und Grütze könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 781 Kalorien, 24g protein, und 65g Fett pro portion. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 396 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Mehrere Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Wenn Sie Grütze, Tasso-Schinken, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was gut ist. Versuchen Garnelen und Grütze, Garnelen und Grütze, und Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grütze nach Packungsanweisung kochen; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tasso hinzufügen und knusprig braten.

Gewürfeltes Gemüse hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Zwiebel

Fügen Sie Garnelen hinzu und braten Sie sie 30 bis 45 Sekunden lang oder bis sie rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Pfanne mit etwas Weißwein ablöschen. Langsam die Sahne hinzufügen und reduzieren lassen, bis sie eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Weißwein

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Teilen Sie Grütze unter 2 Serviertellern. Tellerkanten mit Garnelen auslegen (10 Garnelen pro Portion).

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Körnungen

Sauce über Grütze gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Soße

Mit grünen Zwiebelspitzen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Verwenden Sie für eine großartige Hochzeitsidee Martini-Gläser, um Garnelen und Grütze zu servieren, mit den Grützen unten und Garnelen und Sauce oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Martini

Garnele

Körnungen

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gekochte Grütze 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grüne Zwiebelspitzen, gehackt 2(Winter)

gewürfelte grüne Paprika 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter Tasso-Schinken 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(Winter)

gewürfelter Lauch 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

gewürfelte Zwiebel 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 20

zu großen Garnelen, geschält und entädert, mit Schwänzen auf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.