Garnelen und Grütze im Cajun-Stil

Name: Garnelen und Grütze im Cajun-Stil
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Cajun-Gewürz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen tasso Schinken, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte schnellkochende Grütze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert (über; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 36 mittlere Garnelen, geschält (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, geteilt

Garnelen und Grütze im Cajun-Stil sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie Rezept hat 358 Kalorien, 30g protein, und 14g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, schnell kochen Grütze, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. 3%. olide. Versuchen Cajun Garnelen & Grütze, Sunny ' s Cajun Gebackene Garnelen und Grütze, und Cajun Snapper und Garnelen über Speck Cheddar Käse Grütze mit Paprika Coulis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tasso hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis die Ränder golden sind.

Zwiebel hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Garnelen in die Pfanne geben, mit Cajun-Gewürzen bestreuen und 3 Minuten kochen, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie 1/4 tasse wasser, schaben pan zu lösen gebräunt bits.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Butter hinzufügen und umrühren, um zu schmelzen. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch, Salz und 2 Tassen Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Fügen Sie nach und nach Grütze hinzu und kochen Sie sie dick und sprudelnd (etwa 5 Minuten) unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Grütze vom Herd nehmen; Käse hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Löffel Grütze gleichmäßig auf 6 Platten. Mit Garnelen, Schinkenmischung und Frühlingszwiebeln gleichmäßig bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Garnele

Körnungen

Schinken

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Cajun-Gewürz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Milch 1

Knoblauchzehe, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen tasso Schinken, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochte schnellkochende Grütze 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert (über 567Nüsse jeder Art (gehackt)

36 mittlere Garnelen, geschält (ca.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter 5326 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.