Brauche ein glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Garnelen-Jakobsmuscheln-Fraiche könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 456 kalorien, 25 g Eiweiß, und 36 g Fett Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Hühnerbrühe, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Cognac aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Cognac-Butterbonbon-Pudding als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 stunden und 30 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 42%. ut. Versuchen Posole mit Garnelen und Jakobsmuscheln, Couscous mit Garnelen und Jakobsmuscheln, und Jakobsmuscheln-Garnelen-Cocktail für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Bereiten Sie Creme Fraiche im Voraus zu, indem Sie Sahne und Sauerrahm kombinieren. Mit Plastikfolie abdecken und 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
2
Garnelen putzen, schälen und entveinen, dabei die Schwänze anlassen. Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum Garnieren
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
Sautierte Garnelen, Geschält
3
Zitronensaft und Knoblauch hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
4
Garnelen und Jakobsmuscheln in Butter geben und anbraten, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind, 3 bis 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
5
Auf eine warme Platte geben.
6
Fügen Sie Cognac oder Wein zum Pfannensaft hinzu. Maisstärke in Brühe auflösen und zusammen mit Creme Fraiche in die Pfanne geben. Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Fraiche
Frischkäse, Kalt Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Cognac
1 Esslöffel Grober Roter Zucker
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
7
Schalentiere mit Sauce übergießen und mit Basilikumzweigen garnieren.
Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Peju Province Sauvignon Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.
Provinz Peju Sauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc springt aus dem Glas — Ananas, Passionsfrucht, Grapefruit und Litschi sind alle sehr prominent in der Nase. Der Gaumen bietet üppigere Frucht und helle Säure mit Noten von cremiger Zitronentarte, Guave und Aprikose mit einem frischen, sauberen Abgang.