Garnelenbestand
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Garnelenbrühe aus. Eine Portion enthält 94 Kalorien, 13g protein, und 2 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Garnelen, Tomatenmark, Sellerie, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Garnelenbestand, Garnelenbestand, und Wie man hausgemachte Garnelenbrühe macht für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Garnelen in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten oder bis die Schalen leuchtend orange werden.
Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen; 3 Minuten oder weich anbraten.
Tomatenmark hinzufügen und mit einem Holzlöffel gut umrühren. Kochen Sie 8 Minuten oder bis die Tomatenpaste unter ständigem Rühren orange wird.
Fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu; zum Kochen bringen.
Die Hälfte der Garnelenmischung in einen Mixer geben.
Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.
Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.
In eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Garnelenmischung. Zurück zu pan. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen; vom Herd nehmen.
10 Minuten stehen lassen. Die Garnelenmischung durch ein feines Sieb über eine Schüssel geben. Feststoffe verwerfen.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Menage ein Trois Limelight Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.
![Menage a Trois Limelight Pinot Grigio]()
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.