Gebratene Rüben-Tofu-Burger

Name: Gebratene Rüben-Tofu-Burger
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 9
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Rübe; 0 (kann sein oder überfliegen) chipotle Chilipulver oder geräucherter Paprika (optional, nach Geschmack); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-fester Tofu (nicht seiden); 6 Knoblauchzehen (oder so viele wie Sie möchten); 2 (Winter) gemahlene Leinsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ernährungs-Hefe; 1 ( Auberginen) 20 dünne Scheiben Zucchini; 1 (kann sein oder überfliegen) 1/2 – 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sojasauce oder weizenfreies Tamari

Das Rezept geröstete Rüben-Tofu-Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 50 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 2 G Fett, und insgesamt 56 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Rüben, Nährhefe, gemahlene Leinsamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. icht so genial. Versuchen Geröstete Rübenfrittata mit Rübengrün, Schalotten und Ziegenkäse, Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, und Sautiertes Rübengrün mit Tofu und braunem Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alles auf ein Backblech legen und 50-60 Minuten braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bis das Gemüse leicht zu handhaben. (Sie können diesen Schritt im Voraus tun, wenn Sie möchten; Bewahren Sie das geröstete Gemüse einfach im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, die Burger zuzubereiten.) Während das Gemüse abkühlt, den Tofu zerdrücken und die restlichen Zutaten unterrühren. Wenn die Zwiebeln und der Knoblauch kühl genug sind, schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie fein (ich habe eine Küchenmaschine verwendet). Drücken Sie den Knoblauch aus den Nelken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Nelke

Knoblauch

Zwiebel

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backofen

Beides zum Tofu geben und gut mischen. Die Schalen von den Rüben unter fließendem Wasser schälen und zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie die zerkleinerten Rüben dem Tofu hinzu und rühren Sie, bis die Mischung eine einheitliche, helle Farbe hat. Form in Pasteten über 3 Zoll breit und 1 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Auf ein mit Pergamentpapier oder Silikonbackmatte bedecktes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen