Gebratener Lachs mit frischem Gemüse

Name: Gebratener Lachs mit frischem Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Backkartoffel, der Länge nach in 12 Keile geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 24 trauben-oder Kirschtomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) paket vorgewaschen, getrimmt, ganze grüne Bohnen

Gebratener Lachs mit frischem Gemüse ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 36g protein, 13g Fett, und insgesamt 325 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten erfordert Olivenöl, vorgewaschene Kirschtomaten und Zitronensaft. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Einfacher Lachs mit frischen Kräutern und Gemüse, Gegrillter Lachs mit Grütze und frischem Gemüse, und Lachs mit geröstetem Gemüse.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Öl, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Bohnen und Kartoffeln in einer mittelgroßen Schüssel; Toss zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kartoffel

Beans

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Kartoffeln auf eine mit Folie ausgekleidete Gelee-Rollen-Pfanne und backen Sie sie 10 Minuten bei 450.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bohnen und Tomaten in die Pfanne geben; Kartoffelmischung auf eine Seite der Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kartoffel

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Drizzle Saft und Worcestershire-Sauce über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Saft

Fisch

Fisch in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 18 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Wunsch mit Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

Backkartoffel, der Länge nach in 12 Keile geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 24

trauben-oder Kirschtomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce 340Nüsse jeder Art (gehackt)

paket vorgewaschen, getrimmt, ganze grüne Bohnen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Crema Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.