Gebratener Wildlachs

Name: Gebratener Wildlachs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding filets Lachs, mit Haut; 2 Garnelen und geädert meersalz nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Filets Lachs, Meersalz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was gut ist. Versuchen Blatt Pfanne Lachs mit Tomaten und Oliven, Walnuss verkrustete Lachs Blatt Pfanne Abendessen, und Ein Blatt Pan Parmesan verkrusteten Lachs mit geröstetem Brokkoli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Lachsfilets abspülen und gründlich mit Papiertüchern trocken tupfen; mit Meersalz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Lachs vorsichtig mit der Hautseite nach oben in das heiße Öl und kochen Sie, bis die Fleischseite goldbraun ist, 5 bis 7 Minuten; drehen und weiter kochen, bis die Hautseite leicht gebräunt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Speiseöl

Nehmen Sie den Lachs aus der Pfanne und lassen Sie das Öl vom Fisch zurück in die Pfanne abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Haut von den Lachsfilets; Braten Sie die Haut in dem in der Pfanne verbleibenden Öl 2 bis 3 Minuten knusprig an.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die knusprige Haut mit dem Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

filets Lachs, mit Haut 2Garnelen und geädert

meersalz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GEN5 Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.