Gebratenes Gemüse mit Gesalzener Ente Eigelb

Name: Gebratenes Gemüse mit Gesalzener Ente Eigelb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 maiskolben, decobbed; 3 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 4 gesalzene Ente Eigelb, gekocht; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 zucchini, etwa 10 Unzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. icht so super. Versuchen Gesalzene Eigelb Kekse, Stir-fry von Ente & Wintergemüse, und Gebratene Chile-Knoblauch-Ente für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben 1/4 Zoll dick. Mit einer Gabel das Eigelb zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie einen Teelöffel Öl hinzu und braten Sie die Zucchini unter Rühren, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 3 Minuten; Fügen Sie das Salz hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Salz

Speiseöl

Entfernen und beiseite stellen.

Kopf den Wok bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie einen weiteren Teelöffel Öl hinzu und braten Sie den Mais an, bis die Kerne leicht verkohlt sind, 3-4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Speiseöl

Entfernen und beiseite stellen.

Halten Sie den wok bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie das restliche Öl und das Eigelb hinzu und braten Sie es etwa 20 Sekunden lang. Das Eigelb wird schaumig. Mais und Zucchini wieder in den Wok geben und unter Rühren braten, bis Mais und Zucchini mit der Eigelbsauce bedeckt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Soße