Gebräuntes Brüssel mit Ahornbutter von beiden Seiten

Name: Gebräuntes Brüssel mit Ahornbutter von beiden Seiten
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, Stängelenden beschnitten, äußere Blätter geschält und halbiert (geviertelt, wenn groß); 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) reiner Ahornsirup; 3 (Winter) ungesalzene butter

Gebräunte Brüssel Mit Ahornbutter Von 'Wahl Seiten ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 262 Kalorien, 8g Eiweiß, und 16 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ahornsirup, Rosenkohl, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. olide. Versuchen Persimmon-, Granatapfel- und Pistaziensalat mit Zitronenhonig-Vinaigrette von beiden Seiten, Gebräunte Butter und Zitronen Rosenkohl, und Glasierte Rosenkohl und Äpfel in gebräunter Butter und Sahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Esslöffel Olivenöl auf ein Backblech streichen und 5 Minuten in den heißen Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In der Zwischenzeit in einer großen Rührschüssel die Sprossen mit dem restlichen Esslöffel Olivenöl und dem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Sprosse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gießen Sie die Sprossen auf das heiße Backblech und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht. (Nehmen Sie sich die Zeit, jede Sprossenschnittseite für besonders knusprige und gebräunte Sprossen nach unten zu legen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Den Rosenkohl 15 bis 20 Minuten braten, bis er weich ist und sich an den Seiten, die dem Backblech ausgesetzt sind, eine dunkelbraune Kruste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Während die Sprossen braten, schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und wirbeln sie herum, wenn sie flüssig wird. Behalten Sie die Butter im Auge, wenn sie zu schäumen beginnt. Wenn Sie die flüssige Butter beim Kochen genau betrachten, können Sie winzige braune Flecken sehen (die bräunlichen Milchfeststoffe). Erhitzen Sie es weiter, bis es nussig zu riechen beginnt und von cremeweiß über golden bis hellbraun wird. Sofort vom Herd nehmen und den Ahornsirup einrühren. Rühren Sie zügig, während die Mischung brutzelt und spritzt. Im Topf beiseite stellen, bis die Brüsseler fertig geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup