Gedämpfter Wolfsbarsch in Napa-Kohl

Name: Gedämpfter Wolfsbarsch in Napa-Kohl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chile-öl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter roter Finger Chile; 1 frischer Ingwer (4 Zoll), geschält und grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Ingwer, geschält und gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Julienned frisch geschälten Ingwer, zum Garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten traubenkernöl, erhitzt; 2 (Winter) sacha Sauce (chinesische Barbecue-Sauce); 2 (Winter) leichte Sojasauce; 8 BL napa Kohl, harte Stiele entfernt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Austernsauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Jakobsmuscheln, julienned, zum Garnieren; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Wolfsbarsch, in 8 Stücke geschnitten, jeweils etwa 2 x 4 Zoll; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßter Reisessig

Gedämpfter Wolfsbarsch in Napa-Kohl könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 35 G Fett, und insgesamt 488 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Chiliöl, grobes Salz, Traubenkernöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 69%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Chinesischer gedämpfter Bass mit Kohl, Eingelegten Napa Kohl, und Napa Kohl-Salat.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chile-öl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter roter Finger Chile 1

frischer Ingwer (4 Zoll), geschält und grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Ingwer, geschält und gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Julienned frisch geschälten Ingwer, zum Garnieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

traubenkernöl, erhitzt 2(Winter)

sacha Sauce (chinesische Barbecue-Sauce)2(Winter)

leichte Sojasauce 8BL

napa Kohl, harte Stiele entfernt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Austernsauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Jakobsmuscheln, julienned, zum Garnieren 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Wolfsbarsch, in 8 Stücke geschnitten, jeweils etwa 2 x 4 Zoll 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßter Reisessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seebarsch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.