Gedämpfter Zander mit Tatsoi, Ingwer und Schalotten

Name: Gedämpfter Zander mit Tatsoi, Ingwer und Schalotten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter weißer Reis (zum servieren); 2 Verrundungen Walleye Fischfilets, etwa 6 Unzen pro Stück (Felchen, Tilapia oder Wels würde auch funktionieren); 2 Zolln frischer Ingwer, geschält, halb gehackt und halb dünn geschnitten; 2 (Winter) Reiswein; 8 Schalotten, Enden geschnitten, halb gehackt und halb in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gedämpften Zander mit Tatsoi, Ingwer und Schalotten aus. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 2. Eine Portion enthält 191 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett. Eine Mischung aus Reis, Sojasauce, Reiswein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 30 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 6%. olide. Versuchen Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln, Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln, und Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel die Sojasauce, den Reiswein, das Sesamöl, den gehackten Ingwer und die Hälfte der gehackten Jakobsmuscheln verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Reiswein

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Ordnen Sie die Tatsoi-Blätter zusammen mit dem geschnittenen Ingwer und den 1-Zoll-Schalottenstücken auf einer hitzebeständigen Servierplatte von 10 1/2 Zoll an. Fügen Sie oben die Zanderfilets hinzu. Löffel ein paar Esslöffel der Sauce auf den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Soße

Fisch

Fügen Sie 1 Zoll Wasser zum Boden eines 14-Zoll-Wok mit flachem Boden hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze, um ein starkes Köcheln aufrechtzuerhalten. Rollen Sie in der Zwischenzeit ein 1 x 3 Fuß großes Blatt Hochleistungsaluminiumfolie in ein 1 Fuß langes seilartiges Stück und formen Sie es dann zu einem Ring, während Sie die Seiten etwa zwei Zoll hoch halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Wok

In den Wok geben und den Teller vorsichtig darauf legen. Am Rand der Platte sollte Platz sein, damit der Dampf aufsteigen kann. (Wenn nicht, entfernen Sie vorsichtig die Platte, entfernen Sie die Folie mit einer Zange und formen Sie sie neu, bis sie die Platte über der Flüssigkeit stützt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Aluminiumfolie

Wok

Decken Sie den Wok ab und lassen Sie den Fisch 8 bis 10 Minuten lang dämpfen, bis er vollständig gekocht ist und mit einer Gabel leicht abblättert. Das Wasser sollte nicht ausgehen, aber wenn doch, fügen Sie noch etwas hinzu. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie vorsichtig die Platte und teilen Sie den Inhalt auf zwei Platten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Mit weißem Reis und mehr Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis