Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Chinesisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Gedünstetes Schweinefleisch & Garnelen Wontons könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Für 20 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 35 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 43 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Austernsauce, Sherry, Frühlingszwiebeln und Wurzel-Ingwer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. San Xian Wontons (Garnelen, Schweinefleisch & Huhn Wontons) - 三鲜馄饨, Gedämpfte Garnelen-Avocado Wontons, und Knuspriges Schweinefleisch-Wontons sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Austernsauce, Öl und Wasserkastanien vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasserkastanien
Frühlingszwiebeln
Austernsauce
Knoblauch
Ingwer
Garnele
Schweinefleisch
Speiseöl
2
Ziehen Sie eine Wonton-Hülle ab und bürsten Sie die Außenseite mit einem Gebäckpinsel leicht mit kaltem Wasser ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäck Pinsel
3
Legen Sie 1 TL Mischung in die Mitte und Scrunch in einen Beutel, quetschen zu versiegeln. Nicht überfüllen. Wiederholen Sie, bis Sie etwa 35-4 haben
4
(Diese können bis zu 1 Stunde auf einem mit Backpapier ausgekleideten Tablett gekühlt werden.)
5
Für die Sauce Sojasauce, Sherry und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermischen. Zum Dämpfen eine große Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Legen Sie einen Bambus- oder Metalldampfkorb passend mit Salatblättern aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Salatblatt
Sojasauce
Ingwer
Sherry
Soße
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dampfer Korb
Schüssel
Pfanne
6
Ordnen Sie die Hälfte der Beutel im Korb an (ohne dass sie sich berühren), decken Sie sie ab und dämpfen Sie sie 5 Minuten lang.
7
Entfernen Sie mit einer Zange auf eine Platte und Dampf den Rest überprüfen Sie den Wasserstand.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zange
8
Servieren, mit Frühlingszwiebeln oder Sesam bestreut, mit der Schüssel Sauce.
Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.