Gefüllte Artischocken mit Kapern und Pecorino-Käse

Name: Gefüllte Artischocken mit Kapern und Pecorino-Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß artischocken, getrimmt, Drosseln entfernt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Semmelbrösel aus krustenlosem französischem Brot; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte abgetropfte Kapern; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Heath Bar Toffeestücke fenchelsamen, grob gemahlen; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Pecorino Romano Käse, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pecorino Romano Käse, Semmelbrösel aus Brot, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 6%. olide. Versuchen Gefüllte Artischocken Mit Kapern Und Pecorino-Käse, Gebackene Gefüllte Artischocken Mit Pecorino Rezept, und Insalata di fave e pecorino (Salat aus frischen Saubohnen und Pecorino-Käse) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

3 Esslöffel Öl in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die nächsten 3 Zutaten hinzu; rühren Sie 2 Minuten.

Transfer in Schüssel; cool. Paniermehl, 1/4 Tasse Käse und Kapern einrühren. Füllung mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Stuffing

Kapern

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Löffel 2 spärliche Esslöffel Brotfüllung in die Mitte jeder vorbereiteten Artischocke. Beginnend mit unteren Blättern von Artischocken, ziehen Sie vorsichtig jedes Blatt nach außen von der Mitte und Löffel in 1/2 bis 1 Teelöffel Füllung. Artischocken in 13x9x2-Zoll-Glas-Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Stuffing

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Mit restlichen 2 EL Öl beträufeln; mit 1/4 Tasse Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Speiseöl

Gießen Sie Wein und Brühe in die Schüssel. Deckel fest mit Folie; backen, bis Artischocken zart sind, wenn Basis mit kleinen scharfen Messer durchbohrt wird, ca. Löffel etwas Kochflüssigkeit über Artischocken zu befeuchten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Brühe