Gegrillte Lammkoteletts und würziger Hummer mit Gartenpüree

Name: Gegrillte Lammkoteletts und würziger Hummer mit Gartenpüree
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, nur Spitzen (ca. 2 1/2 Zoll); 3 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) haricots verts oder zarte grüne Bohnen, getrimmt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 1/2-zoll dick) Lammkoteletts; 2 hummerschwänze, halbiert; 1 verlassen Minze, zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Englische Erbsen, geschält oder 1 Tasse gefrorene Petite Erbsen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten durch Kuchen; 3 Schalotten, nur grüne Teile, grob gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker, Erbsen, getrimmt; 1 tomate, gesät und gehackt; 1 Stick ungesalzene butter

Gegrillte Lammkoteletts und würziger Hummer mit Gartenpüree sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 1070 Kalorien, 69g protein, und 71g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Ricotta-Käse, Minzblätter, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%,, das ist genial. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit Artischockenpüree, knusprigen Baby-Artischocken und Cerignolan-Olive, Würzige gegrillte Lammkoteletts, und Ron Siegel's Lamm Koteletts mit Sunchoke Püree & Schalotten Marmelade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie das Gartenpüree: Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Erbsen, Spargelspitzen und grünen Bohnen hinzu und kochen Sie, bis sie hellgrün und knusprig sind, ca. (Wenn Sie gefrorene Erbsen verwenden, können Sie sie in letzter Minute zum Auftauen einwerfen.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Grüne Bohnen

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Abtropfen lassen, in eine Schüssel mit gesalzenem Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen, und erneut abtropfen lassen. Speichern Sie ein paar Stücke von jedem Gemüse als Beilage zu verwenden. Die abgekühlten Grüns in einer Küchenmaschine pürieren, während Sie das Olivenöl einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Ricotta und die Schalotten hinzu und verarbeiten Sie sie erneut. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Durch Kuchen

Die Lammkoteletts mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill bei mittlerer Hitze für etwa 8 Minuten pro Seite für Medium rare.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

8 Große Schalotten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Für den Hummer: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Butter mit der Tomate, Thymian, Salz und Pfeffer schmelzen. 5 Minuten kochen, um die Tomate abzubauen; beiseite stellen. Die Hummerschwänze mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie sie Schalenseite nach unten für ca. Drehen Sie sie um und löffeln Sie etwas Tomatenbutter auf; weitere 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hummerschwänze