Gegrillte Panzanella

Name: Gegrillte Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 klein Fresno-chile oder rote jalapeño, entkernt, fein gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zu mittleren frischen Basilikumblättern, geteilt; 1 knoblauchzehe, halbiert; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 groß schalotte, dünn geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rustikales oder Sauerteigbrot, in 1/2 dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm Reife Tomaten, verschiedene Farben und Größen

Gegrillte Panzanella könnte nur die sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegane Rezept hat 320 Kalorien, 7g Protein, und 19 G Fett pro portion. Wenn Sie Zitronenschale, Basilikumblätter, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Es funktioniert gut als budgetfreundliche Beilage. 2%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Panzanella, Gegrillte BLT Panzanella, und Gegrillte Panzanella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

3/4 Tasse Basilikumblätter und 1/3 Tasse plus 2 Esslöffel Öl in einem Mixer pürieren, bis alles glatt ist und nur noch winzige Basilikumflecken übrig sind. Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine große Schüssel. Stamm mischung in schüssel, drücken auf feststoffe zu extrahieren so viel öl wie möglich; verwerfen feststoffe in sieb.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Extrahieren

Basilikum

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

Schüssel

Schalotte, Chili, Zitronenschale und Zitronensaft zum Basilikumöl geben; zum Mischen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. MACH VORAUS: Dressing kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Rückkehr zu raum temperatur und rewhisk vor der verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Zitronenschale

Basilikum-Öl

Schalotte

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Tomaten in verschiedene Keile, Runden und Würfel schneiden; mit Dressing in die Schüssel geben. Werfen zu beschichten; lassen Sie marinieren bei Raumtemperatur für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bauen Sie in der Zwischenzeit ein mittelheißes Feuer in einem Holzkohlegrill auf oder heizen Sie einen Gasgrill auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Brot mit restlichem 1/3 Tasse Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot grillen, bis es an Stellen verkohlt ist, etwa 2 Minuten pro Seite. Reiben Sie gegrilltes Brot mit geschnittenen Seiten der Knoblauchzehe. Brot in 1"-2" Stücke zerreißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Brot

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fügen Sie Brot und restliche 3/4 Tasse Basilikumblätter hinzu, um mit Tomatenmischung zu schüsseln; werfen, um zu beschichten. Panzanella mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frisches Basilikum

Tomate

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bon Appétit