Gegrillte Rocksteaks mit Tomatillos auf zwei Arten

Name: Gegrillte Rocksteaks mit Tomatillos auf zwei Arten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Korianderzweige; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 2 Knoblauchzehe; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Limettensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos Melasse (nicht blackstrap); 4 pasillas de Oaxaca (getrocknete geräucherte Chilis), sauber gewischt; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte Schalotte; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rocksteak, halbiert; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische tomatillos, geschält und gespült; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflanzenöl, geteilt

Gegrillte Rocksteaks mit Tomatillos Zwei Möglichkeiten könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 29g protein, 20g Fett, und insgesamt 311 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderzweige, Schalotten, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Abendessen heute Abend: Rocksteak mit Tomatillos, zwei Möglichkeiten, Gegrillte Rocksteaks mit Petersilie Oregano Sauce, und So einfach, so gut: Gegrillte Rocksteaks mit gegrilltem Brotsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Slit Chilis der Länge nach, dann Stiel und Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Eine trockene schwere Pfanne (nicht antihaft) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, dann Chilis rösten, flach öffnen, drehen und mit einer Zange drücken, bis sie biegsamer sind und sich leicht in der Farbe ändern, etwa 1 Minute. Die Chilis mit heißem Wasser in einer Schüssel bedecken und einweichen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Toast

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Schüssel

Chili, Tomatillos, Koriander, Knoblauch, braunen Zucker, Melasse, Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Salz in einem Mixer glatt rühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Cilantro

Melasse

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Öl in einer 10-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Salsa kochen (es spritzt) und gelegentlich umrühren, bis es etwas dicker ist, 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bereiten Sie einen Grill für das Kochen mit direkter Hitze über heißer Holzkohle vor (hohe Hitze für Gas); siehe Grillverfahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Whisk zusammen 2 Esslöffel Öl, Kreuzkümmel, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1 TL Pfeffer, dann Mantel Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Öl grill rack, dann grill steaks, abgedeckt nur, wenn mit einem gas grill, drehen einmal, bis grill marks erscheinen, 4 zu 6 minuten insgesamt für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steaks 10 Minuten auf einem mit Folie locker bedeckten Schneidebrett ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Tomatillos in dünne Scheiben schneiden und mit Koriander, Schalotte, Limettensaft, restlichen 2 EL Öl und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Cilantro

Schalotte

Speiseöl

Steaks in Servierstücke schneiden und mit Salsa und Salat belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Zähneknirschen

• Steaks können in einer heißen geölten 2-Flammen-Grillpfanne bei mittlerer Hitze 4 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden.*Salsa (kein Salat) kann 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Vor dem Servieren aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte Korianderzweige 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter 11 EL getrockneter Oregano

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 2

Knoblauchzehe 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2Heath Bar Toffeestücke

frischer Limettensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

Melasse (nicht blackstrap)4

pasillas de Oaxaca (getrocknete geräucherte Chilis), sauber gewischt 2Heath Bar Toffeestücke

fein gehackte Schalotte 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

rocksteak, halbiert 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische tomatillos, geschält und gespült 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Darioush Signature Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 69 Dollar.