Gegrillte Schweineburger mit Slaw

Name: Gegrillte Schweineburger mit Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr fein zerkleinerte Karotte (1 Medium); 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dünn geschnittener frischer Schnittlauch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Grünkohl, entkernt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 4 kaiser oder weiche Brötchen, Split und gegrillt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgefüllte Barbecue-Sauce auf Tomatenbasis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig, geteilt

Gegrillte Schweineburger mit Slaw sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 49g Fett, und insgesamt 748 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 23 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es ist ein eher billig rezept für Fans von amerikanischem Essen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Mayonnaise, Weißweinessig, Brötchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. Versuchen Gegrillte Schweineburger mit Slaw, Gegrillte Cajun Schweinefleisch Burger, und Asian Barbecue Schweinefleisch Burger mit Slaw für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Grill für das Kochen mit direkter Hitze über mittelhitze Holzkohle vor (mittlere Hitze für Gas).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie dünn genug Kohl mit Slicer, um 2 Tassen zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Mayonnaise, Milch und 1 1/2 Teelöffel Essig glatt rühren, dann mit Kohl, Karotten, Schnittlauch und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kohl

Karotte

Essig

Schnittlauch

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Lassen Sie Krautsalat bei Raumtemperatur stehen, unbedeckt, während Sie Burger machen.

Barbecue-Sauce, Cayennepfeffer, 1/4 Teelöffel Salz und den restlichen Esslöffel Essig verrühren, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Gemahlener Cayennepfeffer

Essig

Salz

Mischen Sie Schweinefleisch, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 2 Esslöffel Barbecue-Sauce Mischung, bis kombiniert (nicht overmix), dann bilden in 4 (3/4-Zoll-dick) Burger (4 Zoll im Durchmesser).

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Pfeffer

Schweinefleisch

Salz

Öl grill rack, dann grill patties, abgedeckt nur, wenn mit einem gas grill, drehen über gelegentlich, bis nur gekocht durch, über 6 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pinsel oben auf jedem Patty mit 1 Esslöffel Barbecue-Sauce Mischung, dann umdrehen und Grill 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pinsel oben auf jedem Patty mit 1 Esslöffel Barbecue-Sauce, dann umdrehen und Grill 30 Sekunden mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bürsten Sie die geschnittenen Seiten der Brötchen mit der restlichen 1/4 Tasse Barbecue-Sauce, dann Sandwich-Pasteten und Krautsalat zwischen den Brötchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Rollen

* Krautsalat kann 8 Stunden im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden.*Pasteten können 1 Stunde im Voraus geformt und gekühlt, abgedeckt werden.· Wenn Sie nicht in der Lage sind, im Freien zu grillen, können Pasteten in einer geölten großen (2-Brenner) geriffelten Grillpfanne bei mittlerer Hitze gekocht werden, gelegentlich umdrehen, bis sie gerade durchgegart sind, 7 bis 9 Minuten, dann mit Barbecue-Sauce gebürstet und wie oben gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne