Gegrillte Tintenfischspieße mit Sardellenbutter

Gegrillte Tintenfischspieße mit Sardellenbutter
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Tintenfisch, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 34%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Gegrillter Tintenfisch mit Bergmannssalat Salat & Minze, Petersilie, Sardellenpesto, Gegrilltes Gemüse und Sardellen-Butter-Sandwiches, und Gegrilltes Lendenbraten mit Sardellen-Zitronen-Butter und Brokkoli Rabe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Zwölf 8-Zoll-Holzspieße etwa 20 Minuten in Wasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzspießeHolzspieße
2
Schneiden Sie die Tintenfischtentakeln in 1 Stück ab.
Zutaten, die Sie benötigen
SquidSquid
3
Schneiden Sie die Körper kreuzweise in 1-Zoll-Ringe. Fädeln Sie 3 oder 4 Stück Tintenfischkörper auf jeden Spieß und beenden Sie mit 1 oder 2 Tentakeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SquidSquid
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
4
In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel die Sardellen mit der Butter zerdrücken, bis sie vermischt sind. Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
SardelleSardelle
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor, bis sie sehr heiß ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
GrillGrill
6
Die Tintenfischspieße mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie über einem heißen Feuer oder bei starker Hitze, bis sie leicht verkohlt und gerade gekocht sind, etwa 1 Minute pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
SquidSquid
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
GrillGrill
7
Übertragen Sie die Tintenfischspieße auf eine erwärmte Platte und tupfen Sie sie großzügig mit der Sardellenbutter ab.
Zutaten, die Sie benötigen
SardelleSardelle
ButterButter
SquidSquid
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
8
Servieren Sie die Spieße auf einmal.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
9
Weinempfehlung: Ein Sekt mit sehr knackiger Säure gleicht die Salzigkeit des gegrillten Tintenfischs sowie der Kartoffelpuffs im folgenden Rezept aus. Probieren Sie entweder den sauberen, zitronigen, cremigen Nonvintage Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Rustico oder den vollen, knochentrockenen 1994 Gini Brut Gran Cuve Millesimo.
Zutaten, die Sie benötigen
ProseccoProsecco
Tater TotsTater Tots
SquidSquid
KnochenKnochen
WeinWein
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
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