Gegrillter Heilbutt mit Zitronensauce

Name: Gegrillter Heilbutt mit Zitronensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Salz, Rosmarin, weniger Natrium Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Gegrillter Heilbutt mit Mais-Kokos-Currysauce und gegrilltem Kirschtomaten-Chutney, Gegrillte Zitronen-Knoblauch-Heilbutt-Steaks, und Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Kruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Petersilie, Salz, Oregano und Rosmarin unterrühren; Mischung beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Salz

Legen Sie Filets auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Abdeckung und Grill 6 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit warmer Zitronensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Soße

Kochausrüstung

Grill

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.