Gegrillter Lachs-Spargel-Salat

Name: Gegrillter Lachs-Spargel-Salat
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hähnchenbrust vom Drehspieß; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel Speere; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cremige Zitronen-Schalotten-Vinaigrette; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet oder 4 (6-Unze) Lachsfilets; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 Pint gelbe Kirschtomaten, halbiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kirschtomaten, Salz, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. 4%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Lachs und Spargelsalat, Soja-cured King Lachs mit gegrilltem Spargelsalat, und Gegrillter Lachs und Spargel Frittata.

Anweisungen

Lachs putzen und Spargel mit Olivenöl bestreuen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Lachs bei mittlerer bis hoher Hitze grillen (350 bis 40

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spargel

Olivenöl

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

für 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Grill Spargel, gelegentlich drehen, 3 bis 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rucola gleichmäßig auf 4 Teller verteilen; mit Lachsflocken, Spargel und Tomaten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Tomate

Rucola

Lachs

Servieren mit vinaigrette.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hähnchenbrust vom Drehspieß 454Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel Speere 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cremige Zitronen-Schalotten-Vinaigrette 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet oder 4 (6-Unze) Lachsfilets 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 1Pint

gelbe Kirschtomaten, halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.