Gegrillter Spargel, Zucchini und Brotsalat mit Oliven-Kapern-Dressing
Benötigen Sie eine vegane Beilage? Gegrillter Spargel, Zucchini und Brotsalat mit Oliven-Kapern-Dressing könnten ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 59 G Fett, und insgesamt 815 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Kapern und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 9%. olide. Versuchen Garnelen-Spargel-Salat mit Kaperndressing, Gegrillter Tomaten-Feta-Salat mit Zitronen-Kapern-Dressing, und Zucchini-Nudeln mit Kapern-Oliven-Sauce und Frischen Tomaten für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Zwiebelscheiben flach auf Schneidebrett legen Fädeln Sie zwei Holzspieße durch jede Zwiebelscheibe, um sie beim Grillen flach zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzspieße
Schneidebrett
Grill
2
Zwiebeln, Zucchini, Spargel und Brot auf zwei große Backbleche mit Rand legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Zwiebel
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
Mit 1/4 Tasse Olivenöl gleichmäßig beträufeln und mit den Händen einreiben, um das gesamte Gemüse und das Brot gleichmäßig zu bestreichen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Pflanzlich
Olivenöl
Brot
Trockene Würze Reiben
4
Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Hälfte des Kohlenrostes. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Kiemen abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, heizen Sie die Hälfte des Grills auf hoch vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
5
Wenn das Feuer fertig ist, legen Sie das Brot über die kühle Seite des Grills.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
6
Zwiebeln in die Mitte des Grills legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
7
Legen Sie Zucchini cut-side-down über heiße Seite. Kochen, einmal drehen, bis sie auf beiden Seiten gut verkohlt sind und gerade anfangen, zart zu werden, insgesamt etwa 4 Minuten. Zurück zum Backblech. Überprüfen Sie das Brot und drehen und drehen Sie es, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig trocknet. Zwiebeln überprüfen und bei Bedarf umdrehen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Zwiebel
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
8
Fügen Sie Spargel zu heißen Seite des Grills und kochen, gelegentlich drehen, bis gut verkohlt und kaum zart, über 3 Minuten insgesamt. Zurück zum Backblech. Kochen Sie die Zwiebeln weiter, bis sie durchgehend verkohlt und zart sind, insgesamt etwa 10 Minuten. Zurück zum Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Grill
9
Wenn brot ist meist trocken, transfer zu heißer seite von grill und kochen, drehen gelegentlich, bis gut geröstet und leicht verkohlt, über 1 minute insgesamt. Zurück zum Backblech. Zitrone teilen und auf den Grill legen. Grill bis leicht verkohlt und warm ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
Zitrone
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Grill
10
Kombinieren Sie Oliven, Kapern, Petersilie, Essig und restliche 1/4 Tasse Olivenöl in einer großen Schüssel und Schneebesen zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Petersilie
Essig
Kapern
Olives
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
11
Zucchini, Spargel, Brot und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut mischen, wenn gewünscht, zusätzliches Olivenöl nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Spargel
Olivenöl
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Zwiebel
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
12
Salat in eine Schüssel geben und mit verkohlten Zitronenhälften servieren.