Gegrilltes Steak mit Baby-Rucola und Parmesan Salat

Name: Gegrilltes Steak mit Baby-Rucola und Parmesan Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte baby-Rucola; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) flacheisen-Steaks; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Thymian; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 zitronen, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse frischer Parmigiano-Reggiano-Käse

Gegrilltes Steak mit Baby Rugulan und Parmesan-Salat ist ein glutenfrei, primal und fodmap freundlich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 282 Kalorien, 25g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Baby-Rucola, Pfeffer, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. score von 61% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Steak mit Ruculan und rasiertem Parmesan, Steaksalat mit Rucola, Parmesan & knusprigen Kapern, und Rucola-Salat mit Steak, rasiertem Parmesan und Zitronenvinaigrette.

Anweisungen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Reiben Sie Thymian, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer über Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Thymian

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Steaks in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zitronenhälften hinzufügen, Seiten abschneiden, in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Kombinieren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer, Schnittlauch und die nächsten 4 Zutaten (durch 1/8 Teelöffel Salz) unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nieselregen über Rucola; werfen zu beschichten. 1 Steak, 1 Tasse Rucola und 1 Zitronenhälfte auf jedem der 4 Teller anrichten; Jeden Salat mit 1 Esslöffel Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Käse

Zitrone

Steak

Kochausrüstung

Grillpfanne

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte baby-Rucola 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Dijon-Senf 454Nüsse jeder Art (gehackt)

flacheisen-Steaks 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Schnittlauch 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Thymian 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2

zitronen, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse frischer Parmigiano-Reggiano-Käse

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.