Gepfefferte Schwertfischsteaks

Name: Gepfefferte Schwertfischsteaks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chablis oder anderer trockener Weißwein; 2 mittlere Nelken knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 4 Garnelen und geädert Spritzige Senfsauce; 4 Garnelen und geädert Geknackter schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 4 (1-Zoll-dick) Schwertfisch-Steaks; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

Peppered Swordfish Steaks erfordert grob 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 288 Kalorien, 35 G protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sojasauce, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gepfefferter Schwertfisch mit Kardamom-Karotten-Sauce, Gepfefferte Rib-Eye-Steaks, und Gespickt Ribeye-Steaks.

Anweisungen

Steaks gründlich mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Place steaks in einen großen flachen Behälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kombinieren Sie Weißwein, Zitronensaft, Sojasauce, Worcestershire-Sauce und Knoblauch; über Steaks gießen. Mindestens 4 Stunden abdecken und marinieren, Steaks zweimal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Fasanenbrüste Wenn )

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Steaks aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Eine Seite jedes Steaks leicht mit Pfeffer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Legen Sie Steaks in einen Drahtgrillkorb. Grill über mittlere Kohlen 18 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Steaks auf eine Servierplatte geben; auf Wunsch mit Brunnenkresse garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Sofort mit würziger Senfsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chablis oder anderer trockener Weißwein 2mittlere Nelken

knoblauch, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 4Garnelen und geädert

Spritzige Senfsauce 4Garnelen und geädert

Geknackter schwarzer Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 4

(1-Zoll-dick) Schwertfisch-Steaks 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.