Geprägter Lachs

Name: Geprägter Lachs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) butter, geschmolzen; 1 Haufen flachblättrige Petersilie, Stiele entfernt; 1 Haufen frische Minze, Stiele entfernt; 4 Nelke knoblauch, geschält; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 4 klein Minzzweige zum Garnieren; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets

Geprägter Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 408 Kalorien, 35 G protein, und 24 G Fett. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Minzzweigen, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. olide. Versuchen Gebackene Lachs & Erbsen-Fisch-Kuchen, Honiglachs über geprägtem Zitrussalat, und Gebratener Lachs mit Chili geprägten Gurken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Stellen Sie das Grillgestell 5 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Minze und Petersilie mit Zitronensaft, Knoblauch, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Mischen Sie in eine glatte Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Petersilie

Knoblauch

Honig

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Die Kräuterpaste über die Lachsfilets verteilen und fünf Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Verbreiten

Lachs aus der Marinade nehmen und restliche Marinade wegwerfen. Den Grill leicht einölen und dann den Lachs auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten grillen oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Filets mit geschmolzener Butter bestreichen und vor dem Servieren mit Zitronenscheiben und Minzzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Minze

Kochausrüstung

Grill

Küchenmaschine

Blender

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

butter, geschmolzen 1Haufen

flachblättrige Petersilie, Stiele entfernt 1Haufen

frische Minze, Stiele entfernt 4Nelke

knoblauch, geschält 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 4klein

Minzzweige zum Garnieren 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.